La famosa Foresta Umbra è una grande area naturale protetta, che estende il proprio territorio nell’area centro-orientale del Promontorio del Gargano, a 800 metri di altezza, il cui nome "umbra", derivante dal latino, significa ombrosa, cupa.
Si divide in quattro parti, A, B, C e D. La A è il cuore della foresta, dove vivono quasi tutti gli animali, la B è la foresta vera e propria, la C dove si può circolare solo a piedi o in bicicletta e la D, meno importante dal punto di vista ambientale, perché qui si trovano i paesi che fanno parte della foresta.
Un albero tipico della zona è il cerro di Vico, ma non mancano querce, tigli, aceri, lecci, pini neri, castagni, frassini ed abeti; i maggiori prodotti delle utilizzazioni, sono rappresentati dal legname di faggio.
Davvero diffuso all’interno della Foresta Umbra è senza dubbio l’Albero del Tasso. Nel nostro paese ne esistono davvero pochi esemplari e la maggior parte di essi si trovano proprio qui; è un albero che ama vivere in assoluta tranquillità e lontano dai suoi simili, visto che le radici soffocano la circostante vegetazione.
Per quanto riguarda gli animali, si possono trovare sia di tipo comune (caprioli, donnole, cinghiali e picchi), che rari (come, gatti selvatici e daini); entrambi tendono comunque a diffidare dalla presenza dell’uomo e difficilmente si avvicinano.